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Noticia Ampliada

  • 31/12/1969
  • Deriva presenta su carta otoño/invierno 2013

Para disfrutar en su salón vidriado, en su deck o en su terraza.

Deriva (www.derivaresto.com.ar) es un espacio gastronómico inquieto y versátil. Con ese espíritu es que cada cambio de estación trae nuevos aires a su carta proponiendo experiencias gastronómicas novedosas.

Para esta ocasión seduce con una nueva línea de tapeos y postres.
Además cuenta con nuevos clásicos mexicanos: Taco de pollo+ vegetales y quesadilla de choclos amarillos + tomates en cubo + nachos + shot de guacamole y su versión de ceviche: Pejerrey + cebolla morada + fideos de arroz + jugo de limas.
Entre los platos principales se destacan los ñoquis de rúcula con brie, los taglielle a la mar (cintas negras a la sepia con salmón, mejillones), el wok tai con pollo o camarones, los mejores rissottos de la zona, el lomo cheddar o las carnes de cerdo con cerveza o mostaza braseadas de modo único.


Deriva abre sus puertas a diario desde las 8 hasta el cierre, en tanto los sábados lo hace a las 12 y los domingos de 12 a 18 hs.

Deriva (www.derivaresto.com.ar) combina servicio, gastronomía y ambiente en un único sitio que permite pasar cualquier momento del día disfrutando de un desayuno o un té, el happy hour, las reuniones de trabajo, los momentos de esparcimiento, los eventos personales y corporativos, los almuerzos rápidos o con momentos de contemplación y las cenas para las largas charlas.
Su carta es hetorogénea y brinda soluciones para el mediodía, el happy hour, la barra, el té de la tarde y la cena, además de generar propuestas específicas para celebraciones privadas.
Su espacio, construido en un antiguo stud, propone una inmensa pared de piedra como eje central del espacio y un cuadrado de enormes dimensiones totalmente vidriado que permite un "estar adentro y afuera" de manera simultánea.
Cuenta con terraza propia y jardín.
Dardo Rocha 2290, San Isidro.

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